* 化学物質： 物質が他の物質と相互作用するときにどのように反応または変化するかを説明します。新しい物質の形成が含まれます。
* 物理的特性： 物質の化学組成を変更せずに観察または測定できます。
オクタンの重要性：
オクタンは、内燃機関でのノックまたは早期爆発に対する燃料の抵抗の尺度です。 ノッキングは、エンジン内の燃料の制御されていない燃焼によって引き起こされる化学プロセスです。 したがって、オクタンの定格は、燃焼条件下での燃料の化学的挙動を反映しています。
物理的特性の例：
* 色
* 密度
*融点
*沸点
化学的特性の例：
*可燃性
*水との反応性
*酸化（錆び）
*分解（分解）
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