その理由は次のとおりです。
* 溶解度 特定の温度で特定の量の溶媒(水など)で溶解できる溶質(塩など)の最大量です。
* 攪拌 新鮮な溶媒を塩結晶と接触させることにより、塩がより速く溶解するのを助けます。溶解できる塩の最大量を変更しません。
このように考えてみてください:
コップ一杯の水を持っていて、小さじ1杯の塩を加えると想像してください。攪拌すると塩が迅速に溶けるのに役立ちますが、最終的には、水は飽和点に達します。つまり、塩を溶かすことはできません。どれだけかき混ぜても、水の溶解度の制限が許すよりも多くの塩を溶かすことはできません。
実際に溶解度に影響する要因:
* 温度: 一般に、温度を上げると、ほとんどの固形物の溶解度が向上します。
* 圧力: 圧力は、固体よりもガスの溶解度に影響します。
* 溶質と溶媒の性質: 一部の物質は、他の溶媒よりも特定の溶媒に溶けやすいです。
結論: 攪拌は溶解プロセスを高速化しますが、特定の量の溶媒に溶けることができる溶質の量を変えません。