* 複数のコンポーネント： ミネラルウォーターには、一次成分として水（H₂O）が含まれていますが、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、微量の他の物質などの溶存ミネラルも含まれています。
* 変数構成： ミネラルウォーターの正確な組成は、ソースによって異なる場合があります。さまざまなスプリングと瓶詰めプロセスは、異なる鉱物含有量につながる可能性があります。
* 物理的な分離： ミネラルウォーターの成分は、物理的な手段で分離できます。たとえば、水を沸騰させて水を蒸発させ、溶解したミネラルを残します。
ここにミネラルウォーターが混合物であることを証明するためのいくつかのテストがあります：
1。蒸発：
* 手順： きれいなビーカーまたは試験管に少量のミネラルウォーターを静かに加熱します。注意深く観察してください。
* 観察： 水が蒸発し、容器の底に溶存ミネラルの残留物が残っているのがわかります。これは、水と鉱物が化学的に結合されておらず、物理的な手段によって分離できることを示しています。
2。ろ過：
* 手順： ろ紙を使用して、ミネラルウォーターのサンプルをろ過します。
* 観察： いくつかの粒子またはろ紙にわずかな変色を観察するかもしれません。これは、水がろ過によって分離できる懸濁粒子または溶存物質が含まれていることを示唆しています。
3。味覚テスト（主観）：
* 手順： ミネラルウォーターの味を蒸留水と比較してください。蒸留水には溶存鉱物が最小限に抑えられています。
* 観察： ミネラルウォーターは、蒸留水と比較して、溶解した鉱物の存在を反映して、蒸留水と比較して、わずかに塩辛いまたは金属製の味がしばしばあります。
重要な注意： これらのテストが証拠を提供することを覚えておく価値はありますが、ミネラルウォーターが混合物であることを明確に証明していません。しかし、これらの観察の組み合わせは、それが不均一な混合物であることを強く示唆しています。
