* 塩(NaCl)はイオン化合物です。 これは、ナトリウム(Na+)と塩化物(Cl-)イオンの間に強い静電引力を持つ安定した状態にあることを意味します。
* 熱はエネルギーを提供します。 このエネルギーは、物質の状態(融解や沸騰など)の変化を引き起こす可能性がありますが、塩分分子の化学結合を壊すことはありません。
塩を加熱すると何が起こる:
* 融解: 塩は比較的高い融点を持っています。十分に加熱されると、固体から液体状態に移行します。
* 昇華: さらに高い温度では、塩は固体からガスに直接移行できます(昇華)。これは物理的な変化であり、化学反応ではありません。
要約: 加熱塩は化学反応を引き起こしません。物質の状態を変えるのに十分なエネルギーを提供するだけです。