これがどのように機能しますか:
* アミノ酸: これらはタンパク質の構成要素です。 20種類のアミノ酸には、それぞれが特定の特性を与えるユニークなサイドチェーンを備えています。
* ペプチド結合: アミノ酸はペプチド結合によって結合され、ポリペプチドと呼ばれる長い鎖を形成します。
* ポリペプチド鎖: 1つ以上のポリペプチド鎖が折りたたんで特定の3次元形状にひねり、タンパク質を作成します。
したがって、反応物ではなく、アミノ酸はタンパク質のビルディングブロックまたはモノマーであると言えます。 アミノ酸からタンパク質を構築するプロセスは、タンパク質合成と呼ばれます 。