純粋な物質
* 定義： 純粋な物質は、1種類の粒子のみで構成されています。つまり、固定された明確な化学組成があります。
* 例： 水（H₂O）、テーブルソルト（NaCl）、金（AU）、酸素（O₂）、砂糖（C₁₂H₂₂O₁₁）。
* プロパティ：
* 修正組成： 純粋な物質内の元素の比率は常に同じです。
* 特定のプロパティ： それぞれの純粋な物質には、融点、沸点、密度などのユニークな物理的および化学的特性があります。
* 物理的な手段では分離できません： ろ過、蒸発、磁気などの単純な技術を使用して、純粋な物質をその成分に分離することはできません。
* タイプ：
* 要素： より単純な物質（金、酸素など）に分解できない最も単純な形の物質。
* 化合物： 固定比（水、塩など）で化学的に組み合わせた2つ以上の元素。
混合物
* 定義： 混合物には、物理的に組み合わされた2つ以上の物質が含まれていますが、化学的に結合していません。
* 例： 塩水、空気、砂、水、サラダ、チョコレートチップクッキー。
* プロパティ：
* 変数構成： 混合物中の物質の比率は異なる場合があります。
* 固定プロパティなし： 融点、沸点、密度などの特性は、混合物の組成によって異なります。
* 物理的な手段で分離できます： ろ過、蒸留、蒸発、磁気などの技術を使用して、混合物の成分を分離できます。
* タイプ：
* 均一な混合物： コンポーネントは、塩水、空気など）全体に均等に分布しています。
* 不均一な混合物： コンポーネントは不均一に分布しており、混合物のさまざまな部分に異なる特性（砂や水、サラダなど）があります。
一言で言えば：
このように考えてください：
* 純粋な物質 最も純粋な形の材料（砂糖、小麦粉、バターなど）のようなものです。
* 混合物 それらの成分を組み合わせて、個々の化学物質の構成を変えないように、完成した焼き良きのようなものです（例えば、ケーキ）。
