1。酸塩基反応:
* 重曹(重炭酸ナトリウム、NAHCO3): 酢(酢酸)のような酸と反応して、二酸化炭素ガスを生成します。これは、ベーキングに使用される古典的な反応です。
* 炭酸カルシウム(CACO3): 塩酸(HCl)などの酸と反応して、二酸化炭素ガスを生成します。これは制酸剤で使用され、石灰岩が酸性雨と反応すると自然に発生します。
2。金属反応:
* ナトリウム(Na): 水と激しく反応して、水素ガスと水酸化ナトリウムを生成します。これは非常に発熱反応であり、多くの熱を生成します。
* カリウム(k): ナトリウムと同様の方法で水と反応し、水素ガスと水酸化カリウムも生成します。
* カルシウム(CA): 水と反応して、水素ガスと水酸化カルシウムを生成します。
3。分解反応:
* 次亜塩素酸ナトリウム(NACLO): これは漂白剤の有効成分です。水と混合すると、分解して塩素ガスと水酸化ナトリウムを形成します。
4。その他の反応:
* 酵母(Saccharomyces cerevisiae): 技術的には化学粉末ではありませんが、酵母には水中の糖を分解する酵素が含まれており、副産物として二酸化炭素ガスを生成します。これがパン作りと醸造の基礎です。
重要な注意: これらの反応の多くは、適切に処理されないと危険です。 重要です 常に安全注意を払って、化学物質を操作するときに適切な保護具を着用してください。特定の反応の安全性がわからない場合は、資格のある化学者または科学の教師に相談することをお勧めします。