蒸発：
* プロセス： 塩水溶液を加熱すると、水が蒸発し、塩が残ります。水分子は液体状態から逃げて水蒸気になるのに十分なエネルギーを獲得し、塩結晶を置き去りにします。
* 例： ストーブに塩水の鍋があると想像してください。水が沸騰すると、水は蒸気に変わり、逃げ出し、塩を鍋の底に残します。
その他の方法：
* 凍結： 技術的には「逆転」しているわけではありませんが、塩水溶液を凍結すると、塩と氷が分離します。塩は凍結しないので、氷を取り除いて濃縮塩溶液を取得するだけです。
* 結晶化： これは、塩を分離するより制御された方法です。ゆっくりと水を蒸発させ、塩結晶が形成され成長することができます。これは、塩の生産に使用される一般的な方法です。
重要な注意： 塩を水に溶かすことは物理的な変化であり、塩と水の化学組成は変化しません。 溶解を逆転させるプロセスは、単に塩と水を元の状態に戻すことです。
