* 共有結合は分子の基本的な構成要素です： 砂糖（すべての有機分子と同様）は、共有結合によって一緒に保持されます。明確な分子としての砂糖の存在そのものは、共有結合の存在を意味します *。
* 実験は、共有結合に関連する特性を示すことができます： あなたは、次のような共有化合物の *特性 *である特性を示すために実験を設計できます。
* 高融点： 砂糖は、強い結合を示すイオン化合物と比較して比較的高い融点を持っています。
* 溶解度： 砂糖は水に溶け、極性であり、水素結合を形成できることを示します。
* 非伝導性： 砂糖は固体または液体の形で電気を伝達しないため、遊離イオンがないことを示唆しています。
これが可能な実験です：
材料：
*砂糖（スクロース）
* 水
* 2つのビーカー
*導電性テスター（オプション）
手順：
1。砂糖を溶解： スプーン一杯の砂糖を水のビーカーに加え、溶けるまでかき混ぜます。
2。テスト導電率（オプション）： 導電率テスターがある場合は、糖溶液の導電率をテストし、純水の導電率と比較してください。
3。溶液を熱： 砂糖溶液をホットプレートに慎重に加熱します。変更を観察します。
4。塩と比較： テーブルソルト（NaCl）を使用して手順1-3を繰り返します。
観察と結論：
* 溶解度： 砂糖は水に溶け、それが共有化合物でよく見られる特性である水素結合を形成できることを示しています。
* 導電率： 導電率テスターを使用している場合、砂糖溶液は電気を伝導してはならず、遊離イオンを形成しないことを示します。これは、電気を導入する塩溶液とは異なります。
* 融点： 砂糖溶液を加熱すると、砂糖が溶けます（ただし、カラメル化する可能性があります）。 この高い融点は、共有化合物の特徴である強力な結合の存在を示しています。
重要なメモ：
*この実験は、共有結合の存在を直接証明するものではありません。共有化合物に関連する特性を示します。
*共有結合の存在を明確に証明するには、X線回折や分光分析などの高度な手法が必要になります。
*この実験は、関連する原則の単純化された図であり、大人の監督の下で実行する必要があります。
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