* 物理的変化： 物質の形または外観の変化。ただし、その化学組成ではありません。
* 化学変化： 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成をもたらす変化。
アルコールが蒸発すると、液体状態から気体状態に変化します。アルコール自体の分子は同じままで、さらに間隔を空けています。新しい物質は形成されていません。
キーポイント：
* リバーシブル： 蒸発は蒸気を冷却することで逆転させ、液体アルコールに凝縮します。
* 新しい物質なし： アルコールの化学組成（例えば、エタノール）は変わらないままです。
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