化学物質:
* 水は非常に反応性の高い化合物です。 加水分解(水の添加による分子を分解)、酸塩基反応、酸化還元反応など、広範囲の化学反応に関与しています。この反応性は、水分子の極性と水素結合を形成する能力によるものです。
物理的特性:
* 水の沸点が高い。 他の同様のサイズの分子と比較して、水には異常に高い沸点(100°C)があります。これは、水分子間の強い水素結合によるものであり、壊れるのにかなりの量のエネルギーが必要です。
化学物質:
* 水は非常に反応性の高い化合物です。 加水分解(水の添加による分子を分解)、酸塩基反応、酸化還元反応など、広範囲の化学反応に関与しています。この反応性は、水分子の極性と水素結合を形成する能力によるものです。
物理的特性:
* 水の沸点が高い。 他の同様のサイズの分子と比較して、水には異常に高い沸点(100°C)があります。これは、水分子間の強い水素結合によるものであり、壊れるのにかなりの量のエネルギーが必要です。