* 極性: 水分子は極性です。つまり、わずかに正の端(水素原子)とわずかに負の端(酸素原子)があります。これは、酸素と水素原子の間の電子の不均一な共有によるものです。
* 水素結合: ある水分子のわずかに正の水素端は、別の水分子のわずかに負の酸素端に引き付けられます。この魅力は水素結合と呼ばれます。
* 強い魅力: 個々の水素結合は共有結合よりも弱いが、多くの水素結合の集合的効果は水分子間に強い魅力を生み出す。
この魅力は、以下を含む、水のユニークな特性の多くを担当しています。
* 高沸点: 水は、分子を一緒に保持している水素結合を破るのに多くのエネルギーが必要なため、比較的高い沸点を持っています。
* 表面張力: 水分子間の強い魅力は、昆虫が水の上を歩くことを可能にする表面張力を生み出します。
* 溶解度: 水の極性により、砂糖や塩などの多くの極性物質を溶解することができます。
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