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ヒスタミンのどの部分が化合物水を溶かすものにしますか?

水溶性にするヒスタミンの部分は、アミン基(-NH2)です 。

その理由は次のとおりです。

* 極性: アミン基は、窒素と水素の間の電気陰性度の違いにより極性です。これにより、アミン基は水分子と水素結合を形成できます。

* 水素結合: 水は極性分子であり、ヒスタミンのような他の極性分子と水素結合を形成します。ヒスタミンのアミン基は、水素結合形成の重要な部位であり、水への溶解度を高めています。

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