* ph： これは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルで、7未満は酸性で、7以上はアルカリ（塩基性）です。
* pHの重要性： 私たちの体の体液は、血液のように、不可欠なプロセスが正しく機能するために非常に狭いpH範囲を維持する必要があります。 pHのわずかな変化でさえ、酵素活性、細胞機能、および全体的な代謝を破壊する可能性があります。
* バッファ： これらは、酸または塩基が追加されたときにpHの変化に抵抗できるソリューションです。彼らは、酸性条件で過剰な水素イオン（H+）を吸収するか、アルカリ条件で水素イオンを放出することにより、これを行います。
ここに単純化された類推があります：
一定の水位のプールを想像してください。バッファシステムは大きなスポンジのように機能します。水位（pH）が低下すると、スポンジは水を吸収して安定させます。水位が上昇すると（アルカリ性）、スポンジは吸収された水の一部を放出します。
人体のキーバッファシステム：
* 重炭酸塩緩衝液システム： これは、血液中の最も重要な緩衝液システムであり、血液や他の体液のpHを調節する責任があります。
* リン酸緩衝液システム： 細胞内液と腎臓で重要であり、pHを調節するのに役立ちます。
* タンパク質バッファーシステム： 血液および細胞のタンパク質は、緩衝液として作用する水素イオンに結合する可能性があります。
要約すると、人体の化学緩衝液は、適切な身体機能に重要な繊細なpHバランスを維持するために不可欠です。
