その理由は次のとおりです。
* 極性: 水分子は極性です。つまり、わずかに正の端(水素原子の近く)とわずかに負の端(酸素原子の近く)があります。これは、分子内の電子の不均一な共有によるものです。
* アトラクション: ある水分子の正の端は、別の水分子の負の端に引き付けられます。この魅力は、水素結合と呼ばれる弱い結合を形成します。
* 数の強度: 個々の水素結合は弱いですが、それらの多くが水分子の間に存在するという事実は、それらを一緒に保持する重要な力になります。
この魅力は、その高い沸点、表面張力、多くの物質を溶解する能力など、水のユニークな特性の多くを担当しています。