1。結晶化：
*過飽和溶液には、通常その温度を保持できるよりも多くの溶解溶質が含まれています。これにより、不安定な状態が作成されます。
*結晶は核形成部位として機能します 。これは、結晶の表面が溶質分子が組み立てを開始し、安定した結晶格子を形成し始めることができる場所を提供することを意味します。
*結晶は、溶液堆積物からより多くの溶質分子がその表面に成長するにつれて成長し始めます。
2。過飽和の減少：
*結晶が成長するにつれて、溶液中の溶存溶質の濃度が減少します。
*このプロセスは、溶液が飽和点に達するまで続きます。この時点で、溶液はもはや溶解した溶質をもはや保持できません。
3。クリスタルの成長：
*クリスタルは、過飽和が完全に緩和されるまで成長し続けます。
*結晶のサイズと形状は、過飽和速度、温度、溶質と溶媒の特定の特性など、さまざまな要因に依存します。
例：
*過飽和された砂糖溶液を持っていると想像してください。この溶液に小さな砂糖の結晶を落とすと、クリスタルはすぐに成長し始めます。成長するにつれて、飽和状態になるまで溶液から砂糖を除去します。
結晶化に影響する要因：
* 過飽和： 過飽和が高いほど、結晶の成長が速くなります。
* 温度： 一般的に、高温がより速い結晶の成長につながります。
* クリスタルサイズ： より小さな結晶の表面積と体積比が大きく、成長率が速くなります。
* 不純物： 溶液中の不純物は、結晶の成長を阻害する可能性があります。
* 攪拌： 攪拌は、より均一な結晶の成長を生み出すのに役立ちます。
全体として、単結晶を超飽和溶液に導入すると結晶化がトリガーされ、過飽和の減少とより大きな結晶の成長につながります。
