正しい部分：
* 炭素、水素： 脂肪は主に炭素と水素で構成されています。
* カルボキシル基： 脂肪の基本的な構成要素は脂肪酸で、一端にカルボン基（-COOH）を備えています。
間違った部分：
* 砂糖： 糖は炭水化物であり、脂肪と構造的に異なります。
* 3チェーン： 脂肪は、グリセロール分子に関連する3つの脂肪酸鎖で構成されています。グリセロールは単純な砂糖アルコールですが、グルコースやフルクトースのような砂糖ではありません。
単純脂肪分子（トリグリセリド）の正しい構造：
* グリセロールバックボーン： グリセロールと呼ばれる3炭素分子は、トリグリセリドの骨格を形成します。
* 3つの脂肪酸鎖： グリセロール上の3つの炭素のそれぞれは、脂肪酸鎖に関連しています。これらのチェーンは長く、長さと飽和が異なります（二重結合の存在）。
要約： 単純な脂肪分子（トリグリセリド）は、砂糖と3つの鎖ではなく、グリセロール骨格と3つの脂肪酸鎖で構成されています。
