その理由は次のとおりです。
* 臭い塩は純粋なアンモニア溶液ではありません： それらは通常、炭酸アンモニウム（（nh₄）₂co₃）と重炭酸アンモニウム（nh₄hco₃）の混合物を含んでいます。
* pHは濃度に依存します： アンモニア溶液のpHは、溶液中のアンモニア（nh₃）の濃度によって決定されます。より高い濃度のアンモニアは、より高いpH値（より多くのアルカリ性）につながります。
* 変数構成： 臭い塩における炭酸アンモニウムと重炭酸塩の正確な比率は、製造元によって異なる場合があり、正確なアンモニア濃度を予測することが困難です。
ただし、いくつかの一般的な声明を作成できます：
* 臭い塩はアルカリ性です： アンモニア溶液は基本的なものです。つまり、pHが7を超えることを意味します。
* 臭い塩は弱くアルカリ性です： 典型的な家庭のアンモニア溶液のpHは約11〜12です。臭いのある塩は、より弱い形のアンモニアであり、おそらくこれよりわずかに低いpHを持っています。
注意することが重要です：
* 臭い塩は非常に少量で使用することを目的としています： 臭いの塩を吸入すると、鼻、目、呼吸器系に刺激を引き起こす可能性があります。製品ラベルの指示に常に従ってください。
* 特定の臭い塩製品のpHが心配な場合は、メーカーまたは化学者に相談するのが最善です。
