* 高張環境の作成： NaClは水に溶け、タマネギ細胞の細胞質よりも高い溶質濃度の溶液を作成します。これにより、外部ソリューション hypertonic になります オニオン細胞に対して。
* 水の動き： 濃度勾配により、水分子は浸透を介して高濃度領域（タマネギ細胞内）から低濃度領域（細胞外）に移動します。
* 血漿膜プルアウェイ： 水が細胞を離れると、細胞内のターゴール圧が減少します。これにより、原形質膜が細胞壁から引き離されます。これは、プラスモリシスとして知られる現象です。
なぜ具体的にnaCl？
* すぐに利用可能： NaClは容易に入手でき、安価です。
* 非毒性： NaClは、プラズモリシス実験に使用される濃度でタマネギ細胞に対して非毒性です。
* 効果的な溶質： NaClは、高張環境を効果的に作成し、タマネギ細胞から水の動きを引き起こします。
本質的に、NaClは、タマネギ細胞から水を駆動し、細胞膜が細胞壁から分離するようにする高張環境を作成することにより、プラスモリクを観察するのに役立ちます。
