* タンパク質： これらは筋肉の構成要素であり、豚肉のかなりの部分を構成しています。
* 脂肪： これらは豚肉の風味と質感に貢献します。
* 炭水化物： これらは、主にグリコーゲンとして、より少ない量で存在します。
* 水： 豚肉は、ほとんどの肉と同様に、主に水で構成されています。
* ビタミンとミネラル： これらは栄養価を提供します。
この複雑な混合物を単一の化学式で表現しようとすることは、単一の音符で交響曲を説明しようとするようなものです。
フォーミュラの代わりに、豚肉をさまざまな分子の組成と考える方が正確であり、それぞれが全体的な特性と特性に寄与しています。
