* 化学結合： 炭水化物、脂肪、タンパク質などの食物中の分子には化学結合が含まれています。これらの結合にはエネルギーがあります。
* 破壊債： 私たちが食べ物を食べるとき、私たちの体は消化によってこれらの分子を分解します。 これらの化学結合の破壊は、貯蔵されたエネルギーを放出します。
* 細胞呼吸： この放出されたエネルギーは、細胞呼吸と呼ばれるプロセスで使用されます。ここでは、細胞が使用できるエネルギーの形に変換されます：ATP（アデノシン三リン酸）。
例：
* 炭水化物： グルコースのような糖は容易に分解され、迅速なエネルギーを提供します。
* 脂肪： 脂肪には、炭水化物よりもグラムあたりのエネルギーが多く含まれています。彼らは長期的なエネルギー貯蔵の良い源です。
* タンパク質： タンパク質は主に組織の構築と修復に使用されますが、エネルギーのために分解することもできます。
キーポイント：
* 化学エネルギーはポテンシャルエネルギーです： 分子の結合内に保存されているエネルギーです。
* エネルギーは化学反応中に放出されます： 食物分子を分解すると、エネルギーが放出されます。
* このエネルギーは私たちの体を動かします： 筋肉の収縮から脳機能まで、すべてに使用されます。
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