* テーブルシュガー（スクロース） 純粋な物質です 。 これは、特定の化学式（c₁₂h₂₂o₁₁）を持つ単一の化合物です。 複数の要素で構成されていますが、それらは常に同じ比率で結合されます。
* 塩（塩化ナトリウム） 純粋な物質でもあります 。式NaClがあります。つまり、常に1つの塩素原子に結合したナトリウム原子が1つあります。
なぜ彼らは純粋な物質と見なされているのですか？
* 均一な組成： テーブルシュガーと塩の両方が、サンプル全体に一貫した化学的構成を持っています。
* 特定のプロパティ： それらは、純粋なテーブルシュガーまたは純粋な塩のサンプルで一貫しているユニークな物理的および化学的特性を持っています。
重要な注意： 私たちはそれらを日常の言語で「純粋」と呼んでいることがよくありますが、製造業には痕跡の不純物が含まれている可能性があります。ただし、化学物質の目的では、不純物は無視できるため、純粋な物質と見なされます。
