化合物
* 層: 固定比の2つ以上の元素間の化学反応によって形成されます。
* プロパティ: 元の要素とは明らかに異なるプロパティがあります。たとえば、水(H₂O)は液体であり、水素と酸素はガスです。
* 分離: 化学的手段(水の電解など)でのみ分離できます。
* 構成: 常に質量で同じ固定組成を持っています。たとえば、水は常に11.19%の水素と88.81%の酸素を質量にします。
* 例: 水(h₂o)、塩(naCl)、二酸化炭素(co₂)
混合物
* 層: 物理的に組み合わせた物質によって作成されます。化学反応は発生しません。
* プロパティ: 元の物質の特性を保持します。たとえば、砂と塩の混合物にはまだ砂と塩の特性があります。
* 分離: ろ過、蒸発、磁気などの物理的手段によって分離できます。
* 構成: さまざまな構成を持つことができます。たとえば、1杯のコーヒーを使用することに応じて、コーヒーを強くまたは弱くすることができます。
* 例: 塩とコショウ、空気、砂と水、サラダ
ここに簡単なアナロジーがあります:
ケーキを作ることを想像してみてください。
* 化合物: ケーキ自体は化合物です。小麦粉、砂糖、卵などを化学的に組み合わせて作られており、個々の成分とは異なる味と食感が異なります。
* 混合物: それらが組み合わされる前の成分は混合物です。それらは簡単に分離できます(砂糖を選ぶなど)。
要約: 化合物は化学結合を通じて作成されますが、混合物は単なる物理的な組み合わせです。 化合物には新しい特性と固定比がありますが、混合物は個々の特性を保持し、組成が異なる場合があります。