物理的な変化
* 定義： 物質の形または外観の変化。ただし、その化学組成ではありません。
* 重要な機能：
*新しい物質は形成されていません。
*変更は通常可逆的です。
*形状、サイズ、物質状態（固体、液体、ガス）、密度などの物理的特性の変化が含まれます。
* 例：
*溶けた氷（固体から液体）
*沸騰したお湯（液体からガス）
*切断紙
*砂糖を水に溶かす（砂糖分子はまだ存在している）
化学変化
* 定義： 異なる化学的特性を持つ新しい物質が形成される変化。
* 重要な機能：
*新しい物質が作成されます。
*変更はしばしば不可逆的です。
*化学結合の変化を伴い、新しい分子の形成をもたらします。
* 例：
*燃えている木材（木材は酸素と反応して灰、二酸化炭素、水を形成します）
*錆びた鉄（鉄は酸素と反応して酸化鉄または錆）
*卵の調理（タンパク質分子は構造を変化させる）
*ケーキを焼く（材料が反応して新しい化合物を形成する）
主要な違いを要約するテーブルです：
|機能|物理的な変化|化学変化|
| --- | --- | --- |
| 構成 |同じままです|変更|
| 形成された新しい物質？ |いいえ|はい|
| 可逆性 |通常、可逆的|多くの場合、不可逆的|
| 例 |融解、凍結、沸騰、溶解|燃焼、錆び、調理、ベーキング|
一言で言えば： 物理的な変化は、物質の *外観 *を変化させますが、化学的変化は物質の *組成 *を変化させます。
