1。活性化エネルギーの低下:
* 活性化エネルギー: すべての化学反応には、開始するには一定量のエネルギーが必要です。このエネルギーは、活性化エネルギーとして知られています。
* 酵素の役割: 酵素は、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを低くし、容易かつ速くします。彼らは、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供することにより、これを行います。
2。特定の結合部位(アクティブサイト)の提供:
* アクティブサイト: 酵素は、アクティブサイトと呼ばれる領域を持つ特定の3次元構造を持っています。この部位は、基質と呼ばれる酵素が作用する特定の分子に結合するように設計されています。
* 特異性: 活性部位の形状と化学的特性は、基質を相補的であり、反応の高い特異性を確保します。
3。 触媒のメカニズム:
* 誘導フィットモデル: 基質が活性部位に結合すると、酵素は基板をより密着させるために形状のわずかな変化を受けます。この誘導フィットは、酵素の触媒活性を高めます。
* 触媒: 結合したら、酵素は以下によって反応を促進します。
* 基板を正しく方向づける: これにより、反応する分子は反応のための最適な方向にまとめられます。
* 遷移状態の安定化: 酵素は、遷移状態のエネルギーを低下させます。これは、反応中に分子が通過しなければならない不安定な中間状態です。
* 酸性または基本環境を提供する: 一部の酵素は、活性部位のアミノ酸残基を使用して、反応に適切なpHを提供します。
4。消費されていない:
* 再利用可能: 酵素は、触媒する反応では消費されません。これは、単一の酵素分子が何千もの反応を触媒できることを意味します。
要約: 酵素は、活性化エネルギーを低下させ、基質に特定の結合部位を提供し、さまざまなメカニズムを介した反応を促進することにより、化学反応を加速する非常に特異的な生物学的触媒です。それらは、生物における実質的にすべての生化学的プロセスにとって非常に重要です。