火山土壌は、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リンなどのさまざまな鉱物を含む火山灰に由来しています。灰が土地に堆積すると、それは急速に風化し、細かく肥沃な土壌を形成します。火山土壌はまた、有機物が豊富で、水がかかる能力が良好です。これらの要因により、作物の栽培に最適です。