質量数は原子を差し引いていますか？

その理由は次のとおりです。

* 質量数： 原子核の陽子と中性子の総数を表します。

* 原子番号： 原子核内の陽子の数を表します。

原子数はプロトンのみを占めるため、質量数からそれを減算すると、中性子の数が残ります。