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トマトは果物ですか、それとも野菜ですか?

古くからの疑問には実は答えがあります。それは両方です! トマトは、栄養士によって野菜と見なされる果物です。植物学的には、果実は成熟した花の子房であり、種子が含まれています。トマト、プラム、ズッキーニ、メロンはすべて食用の果物ですが、カエデの「ヘリコプター」や浮かぶタンポポのパフなども果物です.何らかの理由で、人々はトマトに夢中になりましたが、「果物か野菜か」という質問は、種のある野菜にも当てはまります。

現在、栄養学的には、「果物」という用語は、甘くて肉質の植物性果物を表すために使用され、「野菜」は、果糖がそれほど多くない多種多様な植物部分を示すために使用されます.多くの文化では、野菜はメインディッシュまたは副菜の一部として提供される傾向がありますが、甘い果物は通常、スナックまたはデザートです.したがって、根、塊茎、茎、花のつぼみ、葉、およびインゲン、カボチャ、そしてもちろんトマトを含む特定の植物性果実はすべて、栄養士によって野菜と見なされます.植物性果実を野菜として明確に指定する厳格な規則はありませんが、トマトは一般的にデザートには使用されず、他の果物と野菜 (ナスやピーマンなど) と密接に関連していることを考えると、そうではありません。トマトを野菜として分類するには直感に反しすぎています。

ですから、トマトの名前は何でも構いません。どちらにしてもとてもおいしいです。


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