1。分子運動エネルギーの増加：
* 熱は水分子にエネルギーを提供します： 熱を水に加えると、分子はこのエネルギーを吸収し、より速く動き始めます。この増加した動きは運動エネルギーと呼ばれます。
* 分子間結合の破壊： 速度論的エネルギーの増加は、液体状態に水分子を一緒に保持する引力（水素結合）を弱体化させます。
* 液体表面からの脱出： 分子が十分な運動エネルギーを獲得すると、これらの力を克服し、液体表面から逃げることができ、気体状態（水蒸気）に移行します。
2。より高い蒸発速度：
* より多くの分子が逃げる： 熱エネルギーが追加されるほど、分子が速く移動し、液体の表面から逃げる方が速くなります。これにより、蒸発速度が高くなります。
* より高い蒸気圧： より多くの水分子が空気に入ると、蒸気圧（水蒸気によって加えられる圧力）が増加します。これにより、液体と空気の間に急な濃度勾配が生じ、蒸発がさらに促進されます。
3。沸点に到達：
* 沸点： 特定の温度（沸点）では、水分子はすべての引力を克服し、ガス状の状態に急速に移行し、液体内に泡を形成するのに十分な運動エネルギーを持っています。
要約：
熱エネルギーは水分子の運動エネルギーを増加させ、分子間力を弱め、蒸気として液体表面から逃げることができます。このプロセスは蒸発として知られており、蒸発速度は供給される熱エネルギーの量に直接比例します。
