* 温度は、粒子の平均運動エネルギーの尺度です。 これは、0°Cの水中の粒子と0°Cの氷の平均エネルギーを持っていることを意味します 。
* しかし、0°Cの水分子は0°Cの氷よりも多くの総エネルギー *を持っています。 これは、水素結合によるものです それは水分子を一緒に保持します。液体の水では、これらの結合は絶えず破壊と改革されており、より多くの動きとより高いエネルギーレベルを可能にしています。氷の中で、これらの結合はより安定して組織化されているため、より剛性のある構造と全体的なエネルギーが低下します。
重要なポイントは次のとおりです。温度は、全体的なエネルギーではなく、平均運動エネルギーのみを測定します。 0°Cの水分子は、平均的な運動エネルギーが氷と同じであっても、水素結合が弱いため、より多くの潜在的な *エネルギーを持っています。
要するに、0°Cの水は、水素結合が弱く、液体状態での移動の自由度が高いため、0°Cの氷よりも総エネルギーが多い。
