もう少し説明があります:
* 沸点: これは、液体の蒸気圧が液体を取り巻く圧力に等しく、液体が蒸気に変化する特定の温度です。
* 蒸気圧: これは、平衡状態の閉じたシステム内の液体の蒸気によって及ぼす圧力です。
* 熱エネルギー: 液体が熱を吸収すると、分子はより速く速く移動します。沸点では、彼らは液体としてそれらをまとめる力を克服し、気相に逃げるのに十分なエネルギーを持っています。
沸点は液体を取り巻く圧力によって異なる場合があることに注意することが重要です。たとえば、水は標準的な大気圧で100°C(212°F)で沸騰しますが、圧力が低い高地で低い温度で沸騰します。