* 温度と分子運動： 温度は、分子の平均運動エネルギーの尺度です。 水の温度が上昇すると、水分子はより速く、より多くのエネルギーで移動します。
* エネルギー伝達： この増加する運動は、水分子がより頻繁に、そしてより大きな力で互いに衝突することを意味します。この衝突率と力の増加は次のとおりです。
* より高い運動エネルギー： 個々の水分子には、より速度論的エネルギーがあります。
* 速度の増加： 水分子の平均速度は増加します。
* 状態の変更： 温度を上げ続けると、最終的には水分子が液体状態でそれらを一緒に保持する力を克服するのに十分なエネルギーを持っています。これが、水が沸騰して蒸気（ガス）に変わる理由です。
キーポイント：
* 熱エネルギー： 水分子をより速く動かす原因となるエネルギーは、熱エネルギーと呼ばれます。
* 比熱容量： 水は比較的高い比熱容量を持っています。つまり、温度を上げるには多くのエネルギーが必要です。
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