サルモモは見た目はあまり良くありませんが、「果物の王様」として知られています。キウイは香ばしくてジューシー、甘酸っぱいだけでなく、栄養価も高いことがわかりました。キウイフルーツの果肉には多くのビタミンCが含まれており、新鮮な果物の1QQグラムには、スイートオレンジの1倍以上、リンゴの20倍から30倍のビタミンCが100～420mg含まれています。 、そしてその内容はほとんどすべての果物を超えています。キウイフルーツは、ビタミンCを多く含むほか、人体に必要な炭水化物、タンパク質、アミノ酸などの有機物や各種ミネラルも豊富に含んでいます。含まれるタンパク質分解酵素は肉の消化を促進し、タンパク質の凝固を防ぎ、含まれるセルロースとペクチンは腸の蠕動運動を促進する効果もあります。キウイフルーツは最も栄養豊富で総合的な果物と言えます。
