摂氏温度では、通常、氷と水の混合物が0℃の温度基準として使用されます。では、氷水混合物の温度は摂氏 0 度でなければならないのでしょうか?以下、詳しく見ていきましょう。
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氷水混合物の温度
な一般に、氷と水の混合物の温度は摂氏 0 度であると考えられており、これを摂氏 0 度と書きます。
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摂氏は一般的な温度測定単位であり、私の国を含む世界のほとんどの国では、温度測定単位として摂氏が使用されています。摂氏温度の意味は、1 標準大気圧で、純粋な氷と水の混合物の温度が摂氏 0 度であり、水の沸点が摂氏 100 度であることを意味します。
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氷水混合物の温度が同じなのはなぜですか?
な氷は結晶ですが、溶けて固まる過程で、結晶は熱を吸ったり放出したりしますが温度は変わらないので、氷と水の混合物の温度は常に0℃です。
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1.非常に高温に置いた場合。 (40 度の部屋のように) 確かに熱を吸収する必要があります。しかし、氷があるため、最初に氷が熱を吸収して溶かします。氷の吸熱融解の過程では、温度は変化せず、ゼロのままです。ですから、氷が入っている限り温度は上がりません（0度のまま）。
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2.極低温に置いた場合。 （-40度の部屋のように）もちろん、熱を放出する必要があります。しかし、水があるので水が先に熱を放出します。水の発熱凝固の過程では、温度は変化せず、ゼロのままです。なので、水が入っている限り温度は下がりません(0度のまま)。
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上記の調査を通じて、氷と水の混合物の温度は摂氏 0 度でなければならないことがわかります。同じ結晶の融点と凝固点は同じですが、外圧によって変化します。圧力が増加すると、氷の融点が低下します。つまり、氷と水の混合物の温度が低下します。
