1。加熱要素からの熱伝達:
* 伝導: やかんの加熱要素は、水と直接接触しています。元素からの熱は、伝導のプロセスを通じて直接水分子に伝達されます。これは、熱エネルギーがある分子から次の分子に渡され、水分子がより速く振動することを意味します。
2。対流:
* 暖かい水の上昇: 暖房元素の近くの水が熱くなると、密度が低くなり、上昇します。
* クーラーウォーターシンク: やかんの上部にあるより涼しく密度の高い水が沈んでその代わりになります。
* 対流電流: この温水の上昇と冷水沈下のこのサイクルは、対流電流を作り出し、ケトル全体に熱を循環させます。
3。 沸騰:
* エネルギーの増加: 水がより多くの熱を吸収すると、その分子はより速く速く移動します。
* 相変化: 最終的に、分子は液体状態でそれらをまとめる力を克服するのに十分なエネルギーを持っています。
* 蒸発: 水は液体からガス(水蒸気)に変化します。これは、ケトルから逃げる蒸気と見なされます。
要約:
やかんのエネルギー伝達には、伝導、対流、そして最終的には相変化(沸騰)の組み合わせが含まれます 。これらのプロセスは、沸点に達するまで、下から水を効率的に加熱するために連携します。