* 比熱容量： 水には特定の熱容量があります。つまり、1グラムの水の温度を摂氏1度上げるには、ある程度のエネルギーが必要です。
* 開始温度： 水を沸騰させるために必要なエネルギーの量は、開始温度に依存します。室温の水には、すでに沸騰している水よりも多くのエネルギーが必要です。
* 蒸発の潜熱： 水が沸点（摂氏100度）に達すると、液体から蒸気（蒸気）に状態を変えるために追加のエネルギーが必要になります。これは、気化の潜在熱と呼ばれます。
沸騰できる水量を計算するには、必要です：
1。水の開始温度。
2。水の比熱容量（4.184 j/g°C）。
3。水の蒸発の潜熱（2260 j/g）。
一般的なアプローチ：
1。水を沸点まで上げるために必要なエネルギーを計算します：
*エネルギー=水の質量 *比熱容量 *（沸点 - 開始温度）
2。水を蒸発させるために必要なエネルギーを計算します：
*エネルギー=水の質量 *気化の潜熱
3。 2つのエネルギーを一緒に追加して、必要なエネルギーを必要とします。
4。必要な総エネルギー（3.0 kJ）を使用して水の質量を解きます。
5。水の密度（1 g/ml）を使用して水の質量を体積に変換します。
例：
水の開始温度が25°Cであるとしましょう。
1。沸騰するエネルギー：
*エネルギー=質量 * 4.184 j/g°C *（100°C -25°C）
2。蒸発するエネルギー：
*エネルギー=質量 * 2260 j/g
3。総エネルギー：
*総エネルギー=質量 *（4.184 * 75 + 2260）j/g
4。質量を解決：
* 3000 j =mass *（4.184 * 75 + 2260）j/g
5。ボリュームに変換：
*質量 /密度=ボリューム
覚えておいてください： これは単なる例です。 3.0 kJのエネルギーで沸騰できる体積を計算するには、水の開始温度を知る必要があります。
