1。熱伝達：
* 伝導： ビーカー壁と直接接触する水分子は、冷たいガラスに運動エネルギー（運動のエネルギー）の一部を失います。この移動は、移動する速い水分子が動きの遅いガラス分子と衝突し、エネルギーの移動を引き起こすために起こります。
* 対流： ビーカーの底にある冷たい水は、上部の暖かい水よりも密度が高いです。 これにより、対流の電流が生成されます。冷たい水が沈み、暖かい水が上昇します。このサイクリングプロセスにより、熱を水全体に移動できます。
* 放射： 少量の熱エネルギーも赤外線放射によって失われます。これは、通常の温度ではあまり目立たないものの、暗闇の中でホットオブジェクトを「グロー」にするのと同じプロセスです。
2。運動エネルギーの減少：
*水から熱が失われると、水分子の平均運動エネルギーが減少します。
*これは、分子が動き、振動が少なくなることを意味します。これが、水が触ると冷たく感じる理由です。
3。平衡に達する：
*冷却プロセスは、水が周囲の空気とともに熱平衡に達するまで続きます。これは、水と空気が同じ平均温度（室温）を持っていることを意味します。
*この時点で、水からの熱損失の速度は、空気からの熱ゲイン速度に等しいため、温度は安定したままです。
重要なメモ：
* 蒸発： このシナリオでは冷却の主要な要因ではありませんが、一部の水は蒸発し、それと少量の熱エネルギーを運びます。
* 断熱材： 冷却速度は、ビーカー（ガラスまたはプラスチック）の種類、ビーカーのサイズ、および周囲の環境に依存します。 たとえば、蓋をしたビーカーはよりゆっくりと冷却されます。
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