これが故障です：
* 蒸発の潜熱： これは、一定温度で物質を液体からガスに変えるために必要なエネルギーの量です。水の場合、気化の潜熱は1グラムあたり約540カロリーまたはポンドあたり970.4 BTUです。
* 変換： 1カロリーは0.0039683 BTUに相当します。
したがって、1ポンドの水を蒸発させるには、 970.4 btu を供給する必要があります 熱エネルギーの。これは、水が沸点（212°Fまたは100°C）にあることを前提としています。水が温度が低い場合は、温度を沸点に上げるために必要なエネルギーを追加する必要があります。
