火星の環境は地球の環境とは大きく異なります。火星にははるかに薄い雰囲気があります。つまり、日光が少ないことを意味します。火星の大気には酸素もほとんど含まれておらず、植物の成長に不可欠です。さらに、火星の土壌は非常に薄くて岩が多く、植物の成長に必要な有機物がありません。
火星で作物を栽培するには、植物に必要な日光、酸素、栄養素を植物に提供する制御された環境を作成する必要があります。これには、植物を過酷な火星環境から保護する温室またはその他の構造物を構築することが含まれます。また、植物に必要な栄養素を提供する土壌またはその他の材料を輸入する必要があります。
火星で作物を栽培することは、非常に高価で時間のかかる仕事です。人間の消費のために火星で作物を栽培することが実行可能であることはまずありません。ただし、研究目的で火星で作物を栽培したり、火星に対する将来の人間の使命を支援することが可能かもしれません。