ハチミツも危ない
ハチミツは、醸造、輸送、保管の過程でボツリヌス毒素に汚染されていることが多く、これはミツバチが花粉を取り込んで蜂蜜を作る過程で、花粉やボツリヌス菌に汚染された蜂蜜を巣箱に持ち帰る可能性が高いためです。蜂蜜中のボツリヌス菌胞子の割合は非常に高いです。ボツリヌス毒素の胞子は非常に順応性が高く、100 °C の高温でも生き残ることができます。乳幼児は耐病性が低く、輸入されたボツリヌス菌が腸内で増殖して毒素を産生しやすく、乳幼児の肝臓の解毒機能が乏しく、ボツリヌス食中毒を引き起こします。
中毒の症状
ボツリヌス中毒症は肉とは関係がなく、主に土壌やほこりに生息し、ボツリヌス中毒症はまれで比較的深刻な食品媒介疾患です.主に、土壌中のボツリヌス菌に汚染された食品を摂取することによって引き起こされます。
ボツリヌス中毒は、細菌性食中毒の中で最も危険な形態です。症状は次のとおりです。
この疾患の初期症状は、めまい、頭痛、全身の脱力感、特に持ち上げることが困難な首の脱力感、続いて手足のしびれと舌のこわばり、かすみ目、目を開けるのが困難、時には斜視、目の動きの制限。
飲み込むための筋肉が麻痺しているため、噛んだり飲み込んだりすることも困難です。
咽頭に口腔分泌物が蓄積するため、気道に吸い込まれやすく、誤嚥性肺炎を引き起こし、最終的には呼吸筋麻痺による呼吸不全に至る可能性があり、これによる死亡の主な原因でもあります。疾患。
赤ちゃんにはちみつを与えないでください
実際、ボツリヌス菌の胞子と接触すると、すべての赤ちゃんがボツリヌス中毒のリスクにさらされます。ただし、はちみつを食べる赤ちゃんは、はちみつを食べない赤ちゃんよりも8倍病気になる可能性が高い.したがって、赤ちゃんが1歳になる前に、はちみつを追加しないでください.蜂蜜と比較して、他の砂糖サプリメントはより安全です.はちみつの代わりに、赤ちゃんの栄養補給に。
ジュース DIY のおすすめ
1.フレッシュオレンジジュース
材料:みずみずしいオレンジ1個、粉砂糖5g。
製造:新鮮なオレンジを洗い、水平に半分に切り、ジューサーにかけ、オレンジ ジュースを絞ります。 2～3倍のぬるま湯を加え、氷砂糖を加えてよく混ぜます。
2. フルーティーなニンジンジュース
材料：にんじん1本、りんご半分、砂糖5g。
製法:にんじんとりんごは皮をむいて洗い、立方体に切り、鍋に入れ、適量の水で20分ほど茹でます。清潔なガーゼフィルターを使用して残留物を取り除き、ろ過されたスープに砂糖を加えてよく混ぜてからお飲みください.
