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花によって香りが違うのはなぜ?

多くの植物が咲き、繁殖には植物の花が必要です。植物の花は、昆虫をおびき寄せて受粉させるために、さまざまな香りを放ちます。

私たちは皆、花の香りを嗅ぐのが好きです. 実際には、すべての花に香りがあるわけではありません. ほとんどの花は香りがなく、いくつかの花はまだ非常に臭いがします.花の匂いは、受粉に使用する特定の昆虫を引き付ける場合もあります。では、なぜ花がさまざまな香りを放つのか知っていますか?

その秘密は植物の花びらにあることがわかりました。一部の植物の花弁には油細胞があり、日光によって加熱されると揮発性で芳香のある芳香油を生成できます。しかし、すべての花に油細胞があるわけではなく、一部の花には「配糖体」という物質しか含まれていません.配糖体は芳香油ではありませんが、配糖体は分解過程で香りを発することもあります.また、受粉のために昆虫を引き付けます。においがする花に関しては、それらに含まれる化学物質がにおいを生み出すためです。


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