イカは、世界中の人々が食べる最も一般的な海の種の 1 つです。あなたは人生のある時点でイカを食べたことがあるかもしれません。おそらく、本質的にイカのフライであるイカの形でした。
イカは世界中のさまざまな魚介類の食事に含まれていますが、特にフンボルトイカはどうですか?フンボルトイカは食べられますか?
フンボルトイカは食べられる？
簡単な答えはイエスです。フンボルトイカは食べられます。フンボルトイカは、フライパン、フライヤー、オーブンなど、さまざまな方法で調理できます。
通常、柔らかくしっとりとしたクリーンな味わいで、うるさい人にも洗練された人にも朗報です!
実際、カリフォルニアでイカを食べたことがあれば、フンボルト イカを食べた可能性があります。なぜなら、フンボルト イカは太平洋で最も一般的なイカの一種だからです。
フンボルトイカの調理方法
ほとんどの生の魚介類と同様に、フンボルト イカは、食用になるように準備して硬化させる必要があります。
このプロセスを経ないと、一生海水で泳いでいた種に水銀やその他の細菌が残った結果、食中毒に苦しむ可能性が非常に高くなります.
幸いなことに、フンボルトイカは食物連鎖の下位にあり、捕食者よりも致命的な毒素を含んでいる可能性が低いということです.
それでも、人々はフンボルトイカの準備中に注意する必要があります.食べたフンボルトイカをきれいに保つ方法の 1 つは、捕らえたら氷の上で休ませることです。
さらに、調理前にイカの膜と色のついた皮を取り除き、イカの肉と残りの軟骨を調理できるようにすることをお勧めします.
フンボルト イカの身も固いことで知られています。つまり、下ごしらえと調理を行うには、肉を柔らかくするための軟化剤または同等の道具も必要になります。
フンボルトイカの触手とヒレは食べられますか?
フンボルトイカ (またはその他のイカ) を食べるときは、通常、その種の柔らかくなった肉を消費しています。
ただし、適切に準備すれば、イカ全体を実際に使用できます。吸盤の場合と同様に、イカのヒレを体の残りの部分から切り離して調理することができます.
触手を食べたい場合は、メインの肉に加えて独自の軟化が必要ですが、イカ料理に追加の風味と歯ごたえを提供することもできます.
フンボルトイカを食べる
フンボルトイカは、世界中の料理でよく食べられる海産種です。
適切に丁寧に準備すれば、さまざまな方法でおいしいシーフード料理を作ることができます.
イカは必ずきれいにし、いくつかに分けて、調理する準備ができたら肉を柔らかくしてください.
食欲旺盛！
