Escherichia coli (一般に E. coli として知られている) は、環境、食品、および人間や動物の腸の下部に見られる、大きく多様な細菌のグループです。大腸菌のほとんどの菌株は無害ですが、人に食中毒を引き起こす菌株もあります。細菌コロニーは、1 つの単一細胞に由来する微生物細胞の目に見える塊です。コロニーの特徴がわかれば、大腸菌を特定できます。
TL;DR (長すぎる; 読んでいない)
大腸菌のコロニーはオフホワイトで、テクスチャーは乾燥しており、安定した増殖パターンを示します。大腸菌のコロニーには色素がありませんが、プラスミドで形質転換すると色が変わります。
配置とサイズ
大腸菌コロニーの配置とサイズは、信頼できる特性ではありません。配置 – バクテリアがどれだけ接近しているか、または離れているかは、プレート上での縞模様によるものです.コロニーがより広がっている場合、コロニーはより大きくなるため、コロニーのサイズはさまざまです。色、テクスチャ、および成長パターンは、コロニーの特徴を観察するのに適しています。
色・質感・生育パターン
大腸菌のコロニーは、オフホワイトまたはベージュ色で、光沢のある質感です。多くの場合、プレートの表面全体に粘液または曇ったフィルムのように見えます。大腸菌のコロニーはわずかに隆起し、固定されたマージン全体と安定した成長パターンを持ち、コロニー内に同心円状の成長リングを作成します。これらのリングは顕微鏡で検出できます。古いコロニーは中心が暗いことがよくあります。
E.大腸菌
細菌はクロロフィル色素を持たない単細胞微生物です。核や膜結合オルガネラがないため、細胞構造は他の生物よりも単純です。すべての細菌は硬い細胞壁を持っています。つまり、一定の細胞形状を維持しています。大腸菌細胞は桿菌 (棒状) であり、通常は個別に大きな塊で発生します。ロッドの平均サイズは、幅 1.1 ～ 1.5 µm、長さ 2.0 ～ 6.0 µm です。
大腸菌の形質転換
他の細菌とは異なり、大腸菌には色素がないため、コロニーには色がありません。ただし、大腸菌を形質転換するためのカラー マーカーを含むプラスミド (DNA の小さな環状鎖) を与えることができます。大腸菌の形質転換が成功すると、培地によっては着色されたコロニーが作成されます。たとえば、マッコンキー寒天プレートでの増殖は、大腸菌が胆汁酸塩やクリスタル バイオレットによって阻害されないことを示しています。細菌増殖のピンク色は、大腸菌がラクトースを発酵できることを示しており、グラム陰性菌であることを示しています。
