真菌Neurospora Crassaに関する研究中にBeadleとTatumによって処方された「1つの遺伝子1ポリペプチド」仮説は、遺伝子と酵素の関係を確立しました。この仮説によれば、各遺伝子は特定のポリペプチド鎖の合成を制御し、最終的には機能性タンパク質に折り畳まれます。これは、各遺伝子が単一のポリペプチドを生成するための指示をコードし、特定のタンパク質の合成につながることを意味します。