炭水化物：
炭水化物は、炭素、水素、酸素で構成される有機化合物であり、主に生物のエネルギー源とエネルギー貯蔵として機能します。それらは3つの主要なグループに分類されます。
- 単糖：グルコース、フルクトース、ガラクトースなどの単純な糖は、炭水化物の基本的な構成要素です。
- 二糖：これらは、スクロース（グルコース +フルクトース）、乳糖（グルコース +ガラクトース）、マルトース（グルコース +グルコース）などの2つの単糖の凝縮によって形成される二糖です。
- 多糖：多数の単糖の重合によって形成される複雑な炭水化物。例には、澱粉（植物のグルコースの貯蔵）、グリコーゲン（動物のグルコースの貯蔵）、およびセルロース（植物細胞壁の構造成分）が含まれます。
リン脂質：
リン脂質は、細胞膜の基本構造成分である脂質二重層の大部分を形成する脂質のクラスです。それらは両親媒性分子であり、つまり、親水性（水誘導）と疎水性（水補充）領域の両方を持っています。
リン脂質の構造は、第1および2番目の炭素原子にエステル化された2つの脂肪酸鎖と、3番目の炭素に付着したリン酸基を持つグリセロール骨格で構成されています。脂肪酸鎖の長さと飽和（二重結合の数）は異なり、細胞膜の流動性と透過性に寄与します。
リン脂質は二重層に自分自身を配置し、親水性のリン酸ヘッドが外側に向かって水と相互作用し、疎水性脂肪酸尾が水から離れて内側に向かっています。この配置は、細胞内外の物質の動きを制御する半周障害を作成します。
要約すると、炭水化物はエネルギー源と貯蔵として機能しますが、リン脂質は細胞膜の不可欠な成分であり、構造的安定性を提供し、細胞境界を横切る材料の通過を調節します。
