* 炭水化物: 単純な砂糖であるグルコースは、ほとんどの細胞の主要な燃料源です。細胞の主要なエネルギー通貨であるATP(アデノシン三リン酸)を生成する代謝経路である解糖によって容易に分解されます。
* 脂質(脂肪): 脂質には炭水化物よりも1グラムあたりのエネルギーが多く含まれていますが、それらは容易に入手できません。エネルギーを分解して放出するには、より複雑な代謝プロセス(ベータ酸化)が必要です。
* タンパク質: タンパク質は、主に組織の構築と修復に使用されます。必要に応じてエネルギーのために分解することができますが、このプロセスは効率が悪く、身体にマイナスの結果をもたらす可能性があります。
* 核酸(DNAおよびRNA): 核酸は遺伝情報を保存して伝達します。それらは主要なエネルギー源ではなく、エネルギーのためにめったに分解されません。
要約:
* 炭水化物: 最も容易に利用可能なエネルギー源。
* 脂質: グラムあたりのエネルギーが多く含まれていますが、より複雑な故障が必要です。
* タンパク質: 主に組織の構築と修復には、緊急事態のエネルギーに使用できます。
* 核酸: 主要なエネルギー源ではありません。