有機高分子とバランスの取れた食事:完全なペアリング
有機高分子は、すべての生物の構造、機能、調節に不可欠な生命の構成要素です。バランスの取れた食事は、これらの高分子を合成するために私たちの体に必要なビルディングブロックを提供します。これらがリンクされている方法は次のとおりです。
1。炭水化物:
* 高分子: 炭素、水素、酸素で構成される炭水化物は、体にエネルギーを提供します。
* バランスの取れた食事: 複雑な炭水化物(全粒穀物、果物、野菜に含まれる)は、炭水化物の摂取量の大部分を補い、持続的なエネルギーと繊維を提供するはずです。単純な炭水化物(砂糖飲料や加工食品に含まれる)は制限されるべきです。
2。脂質(脂肪):
* 高分子: 炭素、水素、酸素で構成される脂質は、臓器のエネルギー貯蔵、断熱、保護を提供します。
* バランスの取れた食事: 不飽和脂肪(アボカド、ナッツ、脂肪魚に見られる)は、飽和脂肪(動物製品や加工食品に見られる)よりも健康的な選択です。トランス脂肪(加工食品に含まれる)は避ける必要があります。
3。タンパク質:
* 高分子: 炭素、水素、酸素、窒素で構成されるタンパク質は、組織の構築と修復、酵素とホルモンの産生、および輸送物質に不可欠です。
* バランスの取れた食事: 完全なタンパク質(肉、卵、乳製品に含まれる)には、9つの必須アミノ酸がすべて含まれていますが、不完全なタンパク質(植物ベースのソースにあります)がいくつかありません。バランスの取れた食事には、必要なすべてのアミノ酸を確実に得るために、さまざまなタンパク質源を含める必要があります。
4。核酸:
* 高分子: 炭素、水素、酸素、窒素、およびリンで構成される、核酸は遺伝情報(DNA)を運び、タンパク質合成(RNA)を促進します。
* バランスの取れた食事: あなたの体はいくつかの核酸を生成しますが、ヌクレオチド(核酸のビルディングブロック)が豊富な食物を消費することが重要です。これらには、臓器肉、酵母、いくつかの野菜が含まれます。
要約:
バランスの取れた食事は、必須のすべての有機高分子を合成するために必要なビルディングブロックを取得します。これは次のとおりです。
* 十分なエネルギー: 毎日の活動、成長、開発のため。
* 適切な組織の成長と修復: 健康な筋肉、骨、臓器を維持するため。
* ホルモン規制: 適切な身体機能のため。
* 遺伝情報転送: 細胞分裂と成長のため。
したがって、バランスのとれた食事は、私たちの体を構成する複雑な有機高分子を構築および維持するために必要な成分を提供することにより、最適な健康と幸福のために重要です。