どのカテゴリーの生物分子に砂糖と澱粉が含まれていますか？

その理由は次のとおりです。

* 砂糖 しばしば単純な炭水化物（グルコースやフルクトースなど）または二糖（スクロースや乳糖など）と呼ばれる単純な炭水化物です。

* 澱粉 多糖類としても知られる複雑な炭水化物です。それらは、単純な砂糖の長い鎖であり、結びついています。

したがって、砂糖と澱粉の両方が炭水化物の傘下にあります。