1。親水ヘッド： 分子のこの部分は水に引き付けられます。リン酸塩基とグリセロール骨格で構成されています。この頭は極性であり、水と水素結合を形成し、リン脂質が細胞の内側と外側の両方で水性環境と相互作用できるようにします。
2。疎水性尾： これらは2つの長い脂肪酸鎖で構成されています。それらは水で撃退され、非極性です。尾は疎水性であり、水から離れて自分自身を向け、細胞膜の内部を形成します。
この構造は、細胞膜に独自の特性を与えます。
* 選択的透過性： 疎水性の内部はほとんどの分子の通過を制限しますが、親水性の外部は水性環境との相互作用を可能にします。
* 流体モザイクモデル： リン脂質は膜内で横方向に移動し、膜構造の柔軟性と動的な変化を可能にします。
* バリア： リン脂質二重層は、周囲から細胞を保護する障壁として機能します。
細胞膜はリン脂質だけではないことを覚えておくことが重要です。また、タンパク質、コレステロール、およびその機能に寄与するその他の成分も含まれています。
