* 固体表面： 寒天は固体媒体であり、細菌がコロニーを付着して形成するための表面を提供します。これにより、個々の細菌種の視覚化と分離を改善できます。
* 栄養価： 寒天には、細菌の成長をサポートするさまざまな栄養素が含まれています。
* 酸素拡散： 寒天は、好気性細菌にとって重要な酸素拡散を改善することを可能にします。
* コロニー形成： 寒天のしっかりした性質により、細菌は目に見えるコロニーを形成することを可能にし、細菌の成長を容易にします。
スープ 一方、液体媒体です。細菌の成長をサポートしますが、寒天と同じ利点を提供しません。
* アタッチメントの表面はありません： スープの細菌は液体に懸濁されており、付着する固体表面がない場合があります。
* 限られた視覚化： スープで個々の細菌種を視覚的に区別することは困難です。
* 酸素制限： 酸素拡散は、特に好気性細菌では、スープで制限される可能性があります。
要約、 スープと寒天の両方が細菌の成長をサポートしますが、寒天は、その固体表面、栄養素の利用可能性、酸素拡散特性により、細菌の増殖により好ましい環境を提供します。
